錦糸町　創作鉄板　粉者東京

幾乎100%原價【Chateaubriand】也被認為是只能從一頭牛身上少量獲得的「幻影部件」。

5500日元(含税)

在優質的菲力肉中，我們以幾乎成本價提供最高品質的中心部位“夏多布里昂”！入口即化的鬆軟，脂肪含量低，口感優雅。您可以享用令人興奮的菜餚。這是一種非常稀有的部位，從一頭牛身上只能收穫不到 1 公斤。請試一試！

甲社的名產！日本最輕的御好燒【Fuwayaki】

1540 jpy(含税)

麵粉燒是高社的特產，使用了大量的山藥，幾乎不使用麵粉，麵團的主要成分是山藥。老闆花了一年多時間研究麵團的成分和烘焙方法，精心製作禦好燒。「Fuwayaki」採用獨特的方法製成，先將一面烤好，然後將其捲成球形，而不翻轉，放入口中即化。

最受歡迎◆◆和牛義式烤麵包◆◆ 濃鬱多汁的和牛生魚片搭配大蒜吐司，堪稱絕品

880日元(含税)

捕捉肉味的原創醬汁和和牛Yukhoe的濃鬱多汁的味道是我們的驕傲。這是一道帶有大蒜味的豪華菜餚。這是一道讓顧客吃了一次又一次想吃的人氣菜餚！

【5種菜可供選擇】人氣x限定菜單！

omakase 菜單提供常規菜單和秘密菜單中的 5 種菜餚！經過老闆和經理的嚴格檢查，並兩次通過測試後，我們才能第一次為顧客燒烤我們提供的肉。請品嚐我們精心挑選的烤雞肉串！

精心挑选和購的和牛牛肉！對購置◎特別

最好的部分“ Wagyu Chateaubriand”以幾乎成本價出售，其特點是口感優雅，肉質非常柔軟，脂肪很少。這是非常罕見的部分，每頭母牛的體重不到1千克。a粉機的嚴肅寶石。請試試。我們購買最上乘的牛排肉！我們在一塊大鐵板上供應可口的烤肉！請享用幸福的肉。

和牛豌豆

550日元(含税)

超洋蔥

990日元(含税)

軟洋蔥的甜味令人回味無窮。烹飪大約需要30分鐘。

整個茄子

990日元(含税)

〇廣島牡蠣一勺

880日元(含税)

牡蠣愛好者必看！隆重推出多汁的「一匙牡蠣」！多汁的牡蠣在熱板上烤製，用山藥包裹，最後注入松露萃取物。大顆的牡蠣，濃鬱的香味，濃縮在一口之中！也非常適合與葡萄酒搭配。

蓬鬆烤

1650日元(含税)

（醬汁 x 蛋黃醬）

本月的 Yukhoe

880日元(含税)

和牛瘦肉100g

5500日元(含税)

*由於是手工切割，重量可能會略有不同（以克為單位）。價格也會相應波動。

特選和牛 100g

6600日元(含税)

*由於是手工切割，重量可能會略有不同（以克為單位）。價格也會相應波動。

【吧台座位】可以親身享受鐵板燒獨特氛圍的人氣座位。商店內部以黑色為主色調，沉穩寧靜。餐廳內部採用間接照明，光線柔和，設計讓您以自己的步調享用美食。非常適合約會或與親密朋友一起享受！歡迎隨時詢問我們推薦的菜餚和飲品。

【包廂】可以安心用餐的木製餐廳。配備私人房間，您可以與您所愛的人度過特別的時光。推薦用於休閒私人場合，例如與家人一起用餐、與朋友一起出去玩的女孩之夜等。在播放爵士樂的成人隱密空間中，享受各種只有在這裡才能品嚐到的鐵板燒菜餚。

[餐桌座位] 備有適合小型、中型、大型團體使用的餐桌座位。也可以作為【半包廂】使用，適合中等人數的宴會！精選的肉類和精緻的菜餚，套餐菜單重複率高，滿足感很高◎ ◎食材的品質、燒烤師的技術、價格都毫不妥協。我們將在最好的空間為您提供特色美食。

鐵板燒，帶有真實感的櫃檯座位。

在後巷的一家隱匿處的街頭小店，成年人可以在那裡聚會，從約會和僅限女孩的聚會到娛樂活動都可以使用。舒適，沉穩但又不太豪華。這是一個爵士樂演奏的時尚空間。

成人的隱匿處。

如果您想吃美味的食物或想享受輕鬆的一餐，請隨時來拜訪我們。我們在商店平靜的木製氛圍中恭候您的光臨。

餐桌座位6位 × 2

桌子可以相連，因此我們可以容納大型團體。

包廂6位 × 1

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  禁煙

• 包場費/包廂費

  免費

以黑色為基調的沉穩內裝。

吧檯座位2位 × 4

充滿生機的櫃檯

吧檯座位2位 × 4

非常適合約會◎

包箱36位 × 1

• 包場式

  全店

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  禁煙

座位數：最多35人（詳情請直接聯絡餐廳）

最受歡迎的[痛苦]課程

對於喜歡品嚐 A5 級和牛和海鮮菜餚的客人來說，這是最受歡迎的套餐。

果肉酸酒

品嚐果肉豐富的新鮮檸檬酸酒和與嚴選肉類完美搭配的葡萄酒，度過一段愉快的時光。酒精愛好者必看！

特殊日子的【私人房間】

可以讓您放鬆身心的私人房間。這是一個非常受歡迎的座位，所以我們建議儘早預訂！

專注於葡萄酒♪

我們重視口味的變化，因此我們提供的葡萄酒不僅適合搭配和牛，也適合搭配沙拉和海鮮！

豪華[至尊]套餐

特製食材和特選和牛的「長康舍～悟空～」套餐，豪華送到您面前！非常適合重要的用餐和聚會◎還有無限暢飲套餐。

[酸味濃鬱，果肉較多]

除了葡萄酒以外，還有人氣水果酸酒等豐富的飲料菜單◎與肉類搭配也很美味

外觀營造出隱居的氛圍。這個招牌隱藏在一條小巷裡，是一個地標。餐廳燈光柔和，讓您可以放鬆身心並享用餐點。這是只有內行人才知道的“磨坊主”，熱愛肉類的鑑賞家經常光顧。請盡情享受只有在這裡才能品嚐到的眾多菜餚！我們致力於打造一家您想與愛吃肉的特別的人分享的餐廳！

我們提供的食物是東京 Shiki Kazuto 的矢野先生的作品，他負責訂製容器。是反映使用者的聲音的餐具，因此有溫暖的感覺◎有品味的餐具使食物更加美味，更加美味。不僅要注意菜餚，還要注意各種各樣的餐具♪

餐廳內部以黑色為主調，營造出沉穩的氛圍，間接照明提供柔和的照明，讓您放鬆並享受美食。我們有吧台座位、桌椅座位，甚至還有私人房間，為您提供更私密的空間，致力於打造適合各種場合的空間。

我們注重品質，採購精選的和牛。我們的和牛夏多布里昂牛排幾乎以成本價供應，肉質極其鮮嫩，脂肪含量低，風味優雅。這種肉極為罕見，一頭牛僅能獲得約 1 公斤。請盡情享受能夠充分感受到肉的美味的幸福時刻。

我們主要有意大利葡萄酒◎

我們只提供與廚師精心挑選的菜餚相配的葡萄酒！餐廳的內部設計使您可以慢慢享用餐點。根據使用現場，我們有座位和私人房間。在櫃檯或餐桌座位上，您可以享受燒烤烤肉的技巧！毫無疑問，您將在美好的氛圍中進行熱鬧的交談！

生酸加上大量受歡迎的水果♪

我們提供全套飲品菜單，例如酸酒，大量受歡迎的水果以及葡萄酒♪請享受與肉類的婚姻♪我們還根據使用場合提供座位和私人包房。請一邊品嚐由廚師在您面前的鐵板上準備的菜餚，一邊品嚐美味的清酒和菜餚♪

★很受歡迎★大鮮檸檬酸

580日元(含税)

★超鮮柚子酸★

580日元(含税)

今天的白

580~780日圓（不含稅）

享用義大利白酒搭配鐵板燒♪